Schlesische Wurstspezialitäten – Wurst & Schinken nach polnischer Rezeptur von golly´s

Einmal die Woche macht das Gollymobil bei mir in der Straße Halt. Auch wenn ich kaum Fleisch esse und die Wursttheke meistens links liegen lasse, führt an dem Wagen kein Weg vorbei. Ich decke mich dort nämlich regelmäßig mit meinen Favoriten ein: den Pierogi. Ob mit Quark oder Kraut gefüllt, die schmecken einfach. Dazu wandern meistens noch ein paar polnische Süßigkeiten in die Tüte. Es ist ein kleines Ritual geworden. Mein Kurztrip nach Polen, direkt vor der Haustür.